Deliciosa carne en salsa con cebolla & ajo [ESP-ENG]

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Bienvenidos!

Al igual que la carne de pollo, me gusta prepararla en salsa negra como llaman y les traigo mi receta que es sencilla y con ingredientes que siempre tenemos en nuestra cocina. Entonces preparen sus celulares para hacer captura de pantalla o tomar foto de los ingredientes.

Welcometo!

Just like chicken meat, I like to prepare it in black sauce as they call it and I bring you my recipe which is simple and with ingredients that we always have in our kitchen. So get your cell phones ready to take a screenshot or take a picture of the ingredients.

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Ingredientes:
  • 3 Piezas de carne.
  • 1 Cebolla.
  • 12 Dientes de ajo.
  • Sal ( Al gusto)
  • Salsa de ajo (Al gusto)
  • Salsa inglesa (Al gusto)

Ingredients:

  • 3 pieces of meat.
  • 1 onion.
  • 12 cloves of garlic.
  • Salt, Worcestershire sauce, garlic sauce (To taste).

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Como deseo que la carne quede blanda; lo primero que realizo es una seleccion en el supermercado de un excelente corte de carne; en esta ocasión compre (pulpa negra).

As I want the meat to be tender, the first thing I do is to select an excellent cut of meat in the supermarket; on this occasion I bought (black pulp).

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Inicie cortando cebolla en forma de juliana lo mas fino que pude hacerlo, seguidamente pele los ajos. Reservamos.

I started by cutting the onion into julienne strips as finely as I could, then peeled the garlic. Set aside.

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Luego sazonamos las piezas de carne con salsa inglesa, salsa de ajo y sal al gusto.

Then we season the pieces of meat with Worcestershire sauce, garlic sauce and salt to taste.

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Ahora en una olla colocamos la carne junto con las cebollas y los ajos, dejamos cocinando a fuego lento.

Now in a pot we put the meat together with the onions and garlic, let it cook over high heat.

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No utilice aceite solo tape y la carne se cocino en su propio jugo.

Do not use oil, just cover and cook the meat in its own juices.

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Así quedo la carne ya cocida; como pudieron observar una receta sencilla de elaborar y queda deliciosa de esta manera y sin muchos ingredientes.

This is how the meat was cooked; as you could see, it is a simple recipe to prepare and it is delicious in this way and without many ingredients.

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Esta carne quedo deliciosa; cocine de contorno arroz blanco y ensalada cocida (papa,zanahoria,remolacha).
GRACIAS POR LEER.

This meat was delicious; I cooked white rice and cooked salad (potato, carrot, beet) as a side dish. THANKS FOR READING.

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  • Imágenes tomadas desde mi teléfono Galaxy A25 5G Samsung.
  • Contenido original.
  • Portada: Canva.
  • Divisores de texto www.glitter-graphics.com

  • Images taken from my Galaxy A25 5G Samsung phone.
  • Original content.
  • Cover: Canva.
  • Text dividers www.glitter-graphics.com

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6 comments
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Amiga, esa carne con cebolla y ajos se ve deliciosa, para mí es una delicia y más al cristalizar pura gloria😋. Gracias por compartir tu excelente receta. Bendiciones para ti 😊 👍 🙏

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Hola amiga, que gusto que pases por aqui y comentar, me alegra que te guste mi receta; si; siempre la hago porque es super sencilla y queda deliciosa. Saludos.

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Deliciosa, me encanta la carne guisada 😋

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Hola @ileart gracias por pasar y comentar. Si, me encanta la carne así porque es sencilla y queda deliciosa. Saludos.

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Onion and garlic make every recipe good and flavoured 💕💕

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That's right friend, thanks for stopping by and commenting.

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