Cochino frito con papa y ensalada [ESP-ENG]

¡Bienvenidos queridos amigos! espero que se encuentren en cualquier lugar del mundo de mi parte estoy genial; siempre complacida de compartir mis recetas con ustedes; pues hoy quiero enseñarle lo que prepare de almuerzo: Cochino frito con papas y ensalada. Sin mas demora comencemos.

Ingredientes.

• 300 gramos de cochino
• 50 gramos de orégano.
• Sal al gusto.

Lo único que le agrego a la carne de cochino cuando la preparo es orégano y sal. Como siempre lo he dicho el cerdo no necesita muchos ingredientes para que quede sabroso.

inicio lavando el cerdo, en una olla agrego dos vasos de agua, meto el cerdo añado orégano y sal y dejo sancochando a fuego medio. Chicos cuando se vaya secando se notara aceite de la grasa del cochino; entonces bajamos el fuego y el se fríe en su misma grasa. Esta manera de freír me encanta porque es practico.

Agregare dos contornos a mi almuerzo.
Papas: 4 papas las pique en rodajas, añadí cúrcuma, sal y las metí al horno. Ensalada: pique en cuadros un tomate, 1/2 calabacin, 1/4 de cebolla, 1 rábano; aderece con vinagre, aceite de oliva y sal.
Así quedo este cerdo frito hecho en casa. GRACIAS POR LEER.

Welcome dear friends! I hope you are anywhere in the world from my side I am great; always pleased to share my recipes with you; today I want to show you what I prepared for lunch: Fried pork with potatoes and salad. Without further ado, let's get started.

Ingredients.

• 300 grams of pork
• 50 grams of oregano.
• Salt to taste.

The only thing I add to the pork when I prepare it is oregano and salt. As I have always said, pork does not need many ingredients to be tasty.

I start by washing the pork, in a pot I add two glasses of water, put the pork, add oregano and salt and let it boil over medium heat. Guys, when the pork dries out you will notice oil from the pork fat; then we lower the heat and fry it in its own fat. I love this way of frying because it is practical.

I will add two contours to my lunch.
Potatoes: 4 potatoes I chopped into slices, added turmeric, salt and put them in the oven. Salad: chop into squares a tomato, 1/2 zucchini, 1/4 onion, 1 radish; season with vinegar, olive oil and salt.
This is how this homemade fried pork turned out. THANKS FOR READING.

Imágenes tomadas desde mi teléfono Galaxy A25 5G Samsung.
Contenido original.
Divisores de texto.
www.glitter-graphics.com.

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