Muy buenos días queridos hermanos de la comunidad Hivefood, hoy con todo gusto hago acto de presencia a través de este medio de interacción y compartir les presento la receta de un nutritivo alimento que tanto a mi como a muchos de ustedes estoy seguro los acompaño durante su niñez y aún continúa formando parte de su desayuno, postre y cena, les estoy hablando acerca de la avena en hojuela cocida. Este simple alimento cuyo protagonista principal es la avena en hojuela, producto del laminado del grano de avena, cereal muy completo que ayuda en salud a regular a perder peso, mejora el sentido de la visión, regula el colesterol entre otros beneficios. Durante mi época de escolar recuerdo muchos desayunos con avena en hojuela, un gusto muy particular de mi persona era licuarla a veces y tomarla fría. Como anécdota durante mis 5 años en Perú pude disfrutar de este alimento donde sencillamente se le conoce como Quaker , también se presenta con otras incorporaciones como la manzana y coco tostado.

Very good morning dear brothers and sisters of the Hivefood community, today I gladly make an appearance through this media and I present the recipe of a nutritious food that both me and many of you I am sure accompanied you during your childhood and still continues to be part of your breakfast, dessert and dinner, I'm talking about cooked flaked oatmeal. This simple food whose main protagonist is the oat flakes, product of the rolled oat grain, a very complete cereal that helps in health to regulate weight loss, improves the sense of vision, regulates cholesterol among other benefits. During my school days I remember many breakfasts with oat flakes, a very particular taste of my person was to blend it sometimes and drink it cold. As an anecdote during my 5 years in Peru I was able to enjoy this food where it is simply known as Quaker, it also comes with other additions such as apple and toasted coconut.

Ingredientes
250 gr de avena en hojuela
4 cucharadas de azúcar
Canela en paño
Sal
5 cucharas de leche en polvo.

Ingredients
250 gr of oat flakes
4 spoonfuls of sugar
Cinnamon stick
Salt
5 spoonfuls of powdered milk

Preparación
Se tomará una olla con agua fresca y se agregara 250 gr de avena en hojuela, se dejará al remojo durante 1 hora. Después se llevará a fuego medio y con un colador se batirá hasta lograr un toque de espesor.

Sucesivamente le añadimos sal al gusto dos (2) palos de canela, y por último las 4 cucharadas de azúcar.

Preparation
Take a pot with fresh water and add 250 grams of oat flakes, let it soak for 1 hour. Then it will be taken to medium heat and with a strainer it will be beaten until achieving a touch of thickness.

Then add salt to taste, two (2) cinnamon sticks, and finally the 4 spoonfuls of sugar

Para finalizar agregamos 5 cucharadas de leche en polvo sobre 2 tazas de agua en una licuadora, siguiente a esto procederemos a licuar para después vertir la leche sobre la avena ya sancochada y se mezclará durante 10 minutos a fuego medio.

Finally, add 5 tablespoons of powdered milk over 2 cups of water in a blender, then proceed to blend and pour the milk over the cooked oatmeal and mix for 10 minutes over medium heat.

Luego de los 10 minutos la avena está lista para consumir, se le puede agregar canela en polvo para un mejor disfrute tal como mi hijo, sobrinos lo harán. Muchas gracias por permitirme llegar a sus hogares deseo de todo corazón sea de su agrado. Dios los bendiga.

After 10 minutes the oatmeal is ready to eat, you can add cinnamon powder for a better enjoyment as my son, nephews and nieces will do. Thank you very much for allowing me to come to your homes, I sincerely hope you like it. God bless you.

Las fotos son de mí autoría @axlenrique28 con mi Samsung Galaxy.
Traducido con traductor de Deepl.

The photos are of my authorship @axlenrique28 with my Samsung Galaxy.
Translated with Deepl translator.
Thank you very much