[ESP|ENG] Delicioso arroz con pollo y salchichas acompañado con una nutritiva ensalada. || Delicious rice with chicken and sausages accompanied with a nutritious salad.

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Hola queridos amigos de Hive que forman parte de esta hermosa comunidad, espero que hayan pasado un excelente día, hoy quiero compartir con ustedes este delicioso almuerzo, arroz con pollo y salchichas con una rica ensalada. A continuación el paso a paso.

Hello dear friends of Hive who are part of this beautiful community, I hope you had a great day, today I want to share with you this delicious lunch, rice with chicken and sausages with a nice salad. Here is the step by step.

Ingredientes:
  • Arroz.
  • Pollo.
  • Salchichas.
  • Ajo.
  • Cebolla.
  • Papas.
  • Zanahoria.
  • Cebollín.
  • Ajo porro.
  • Pimentón.
  • Aceite.
  • Ajo.
  • Sal y pimienta al gusto.
Ingredients:
  • Rice.
  • Chicken.
  • Sausages.
  • Garlic.
  • Onion.
  • Potatoes.
  • Carrot.
  • Chives.
  • Garlic.
  • Paprika.
  • Oil.
  • Garlic.
  • Salt and pepper to taste.

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Lo primero que hice fue lavar y cortar los aliños, para luego colocarlos en la olla con un poco de aceite y cocinarlos a fuego medio.
The first thing I did was to wash and cut the seasonings, then place them in the pot with a little oil and cook them over medium heat.

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Luego añadí el pollo y las salchichas, ya cortados en pequeñas piezas.
Then I added the chicken and sausages, already cut into small pieces.

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Incorporé las papas y zanahoria, y dejé cocinar hasta que se ablandaran.
I incorporated the potatoes and carrots, and let it cook until tender.

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Por último agregué el arroz y un poco más de agua hasta que estuviera listo.
Finally add the rice and a little more water until ready.

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Y listo! este fue el resultado del delicioso arroz con pollo y salchichas, en esta oportunidad lo quise acompañar con una rica ensalada. Espero les haya gustado, nos leemos en una próxima oportunidad.
And ready! this was the result of the delicious rice with chicken and sausages, this time I wanted to accompany it with a delicious salad. I hope you liked it, see you next time.

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Todas las imágenes son de mi autoría @anmarisa, tomadas con mi teléfono, editadas en Canva, texto traducido en DeepL.
All images authored by me @anmarisa, taken with my phone, edited in Canva, text translated at DeepL.

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