(ESP/ENG) RECETA; PASTA CON CARNE GUISADA FACIL DE HACER/ RECIPE; PASTA WITH MEAT STEW EASY TO MAKE

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Hola tenga todos que conforma esta comunidad #hive, hoy quiero dejarle otra de mi receta que es para el almuerzo, se trata de; Receta; pasta con carne guisada, es una receta fácil y sencilla de hacer muy nutritiva para compartir en el almuerzo con la familia.

Hello has all that makes up this community #hive, today I want to leave you another of my recipe that is for lunch, this is; Recipe; pasta with stewed meat, is an easy and simple recipe to make very nutritious to share at lunch with family..

A continuación le presento la receta de pasta con carne guisada.

Here is the recipe for pasta with stewed meat..

Ingredientes:

250gramos de pasta larga.
300gramos de carne para guisar.
1cebolla.
½ media zanahoria.
¼ de pimenton.
1 ramita de cebollin.
2 cucharadas de pasta de tomate.
Salsa de inglesa, salsa de soya.
Sal, ajo en polvo y orégano al gusto.

Ingredientes:

250 grams of long pasta.
300 grams of meat for stewing.
1 onion.
½ half carrot.
¼ of paprika.
1 sprig of onion.
2 tablespoons of tomato paste.
Worcestershire sauce, soy sauce.

Preparación:

Pon en una olla mediana un 1 litro de agua a hervir enciende a fuego máximos, echa 1 cucharadita de sal al agua cuando ya comience a hervir, dejas pasar unos segundos y añade la pasta y baje al fuego medio, pasar unos 7 minutos consulte si esta blanda la cuela en un colador de pasta y lista nuestra pasta la reserva hasta que esté el guiso de carne.

Por otro lado voy sazonando la carne con sal, ajo en polvo, orégano, salsa de inglesa y salsa de soya la reservamos mientras picamos los vegetales.

En un bol agrego agua para lavar los vegetales que son cebolla, pimentón, cebollín, los picamos en trozos pequeños a igual que la zanahoria la pelamos y luego la picamos el trozo pequeño.

Listo todo la carne sazonada y los vegetales picados procedemos hacer el guiso de carne de res.

Preparation:

Put in a medium pot 1 liter of water to boil, turn on high heat, add 1 teaspoon of salt to the water when it starts to boil, let it boil for a few seconds and add the pasta and lower the heat to medium, spend about 7 minutes see if it is soft, strain it in a pasta strainer and ready our pasta and reserve it until the meat stew is ready.

On the other hand I season the meat with salt, garlic powder, oregano, Worcestershire sauce and soy sauce and reserve it while we chop the vegetables.

In a bowl I add water to wash the vegetables which are onion, paprika, chives, chop them into small pieces as well as the carrot, peel it and then chop it into small pieces.

Once all the seasoned meat and chopped vegetables are ready, we proceed to make the beef stew.

Agarramos un caldero lo colocamos en el fuego medio con un chorrito de aceite a calentar cuando esté bien caliente, le agrego la cebolla, pimentón a sofreír, cuando esté bien sofrito agrego la carne a sellar juntos con los vegetales lo voy removiendo.

Después agrego el cebollín juntos con la zanahoria, le agrego las 2 cucharadas de pasta de tomate lo voy removiendo agrego una taza de agua juntos cubro la carne y los vegetales para que se cocine todo juntos, le añado una hoja de laurel lo tapo que se cocine bien. Pasada de 30 minutos consulta si esta blanda la carne, como ya está listo el guiso apagamos y servimos el plato.

Por últimos servimos nuestro plato de pasta con carne guisada, es un plato muy delicioso para disfrutar en el almuerzo en familia lo puede acompañar con pan tostado y queso como usted lo prefiera.

We take a pot and put it on medium heat with a little oil to heat when it is hot, add the onion and paprika to sauté, when it is well fried add the meat to seal together with the vegetables, stirring it.

Then I add the scallion together with the carrot, I add the 2 tablespoons of tomato paste, I stir it, I add a cup of water together, I cover the meat and the vegetables so that everything cooks together, I add a bay leaf and I cover it so that it cooks well.

After 30 minutes check if the meat is tender, as the stew is ready we turn it off and serve the dish.

Finally we serve our pasta dish with stewed meat, it is a very delicious dish to enjoy at lunch with the family, you can serve it with toasted bread and cheese as you prefer.

DELICIOSA PASTA CON CARNE GUISADA.

DELICIOUS PASTA WITH STEWED MEAT.

Espero que les haya gustado esta publicación que tenga un feliz días y bendecidos para todos muchas gracias por leer mi post.

I hope you liked this post have a happy and blessed day, to all thank you very much for reading my post.

Las fotos son mías, tomadas con teléfono alcatel , editadas con incollage y traducidas con Deepl.

The photos are mine, taken with alcatel phone, edited with incollage and translated with Deepl.