(ESP/ENG) COMO PREPARAR UNA DELICIOSA TORTIILA DE REPOLLO CON JAMON Y PIMENTON FACIL DE HACER/HOW TO PREPARE A DELICIOUS CABBAGE OMELET WITH HAM AND PAPRIKA EASY TO MAKE.

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Hola comunidad foodiesbeehive, es un placer para mi estar aquí nuevamente dejando otra de mis recetas que hice en la cena, se trata de; como hacer una tortilla de repollo con jamón y pimentón, si te gusta el repollo puede realizar esta deliciosa tortilla que es rápida y fácil de hacer, además el repollo aporta una serie de nutriente en nuestro organismo, como potasio, magnesio y vitamina C. También lo puede preparar de diversas manera puede ser crudo o cocido. En la cocina debemos atrevernos a crear y aprobar distintas preparaciones, de modo solo queda cocinar y probar.

Hello foodiesbeehive community, it is a pleasure for me to be here again leaving another of my recipes I made for dinner, this is; how to make a cabbage omelet with ham and paprika, if you like cabbage can make this delicious omelet that is quick and easy to make, plus the cabbage provides a number of nutrient in our body, such as potassium, magnesium and vitamin C. It can also be prepared in different ways, either raw or cooked. In the kitchen we must dare to create and approve different preparations, so it only remains to cook and try.

Ingredientes:

2 rebanada de jamon.
¼ de repollo.
¼ de pimenton.
2 huevos.
Sal, orégano y pimienta al gusto.

Ingredients:

2 slices of ham.
¼ cabbage.
¼ of paprika.
2 eggs.
Salt, oregano and pepper to taste.

Preparación:

Primero lavamos el repollo en bol con agua y vinagre lo retiramos lo escurrimos bien igualmente el pimentón lo lavamos.
Después cortamos el repollo el trozo pequeño lo vamos agregando en un bol, luego picamos el pimentón el trozo pequeño vamos agregando en el bol, por último picamos jamón el trozo pequeños removemos le agregamos salpimentamos.

Preparation:

First we wash the cabbage in a bowl with water and vinegar, remove it and drain it well and wash the paprika.

Then we cut the cabbage into small pieces and add them in a bowl, then we chop the paprika in small pieces and add them in the bowl, finally we chop the ham in small pieces and stir it, then we season it with salt and pepper.

A continuación comienzo colocando un sartén para poner a sofreír los vegetales los salteamos por 5 minutos le coloco un poquito de salsa inglesa lo removemos y después apagamos dejamos que se enfrié.

En un recipiente batir los dos huevos con un batidor cuando esté listo agregamos el sofrito de repollo, vamos removiendo suavemente.

Preparar el sartén donde haremos la tortilla, para esto colocamos un poquito de aceites en el sartén calentar a fuego medio, cuando el aceite este bien caliente, verte la preparación en el sartén y cocinar la tortilla, cuando los bordes empiecen a cuajarse con una ayuda de un plato dar la vuelta a la tortilla. Cocinar por 5 minutos más y retirar del fuego.

Por últimos servir la deliciosa tortilla de repollo con jamón y pimentón lo sirve calientica la puede acompañar con pan tostado o sola todo es a su gusto. De seguro te sorprenderá de lo fácil y sencillo de elaborar esta receta.

Next I start by placing a frying pan to sauté the vegetables, sauté them for 5 minutes, add a little bit of Worcestershire sauce, stir it and then turn it off and let it cool down.

In a bowl beat the two eggs with a whisk when ready add the sautéed cabbage, stirring gently.

Prepare the pan where we will make the tortilla, for this we put a little bit of oil in the pan heat over medium heat, when the oil is very hot, pour the preparation in the pan and cook the tortilla, when the edges begin to curdle with the help of a plate turn the tortilla. Cook for 5 more minutes and remove from heat.

Finally, serve the delicious cabbage omelet with ham and paprika warm, you can serve it with toasted bread or alone, everything is to your taste. You will surely be surprised at how easy and simple this recipe is to prepare.

SERVIMOS LA DELICIOSA TORTILLA DE REPOLLO CON JAMON.

SERVE THE DELICIOUS CABBAGE OMELET WITH HAM.

Espero que les haya gustado esta publicación que tenga un feliz días y bendecidos para todos muchas gracias por leer mi post.

I hope you liked this post have a happy and blessed day, to all thank you very much for reading my post.

Las fotos son mías, tomadas con teléfono alcatel , editadas con incollage y traducidas con Deepl.

The photos are mine, taken with alcatel phone, edited with incollage and translated with Deepl.