(ESP/ENG) ARROZ CON LOS 3 SABORES CARNE DE CERDO, POLLO Y SALCHICHAS MUY NUTRITICO Y PRACTICO DE HACER/RICE WITH THE 3 FLAVORS PORK, CHICKEN AND SAUSAGE VERY NUTRITIOUS AND PRACTICAL TO MAKE..

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Hola a todos maravilloso y bendecido día tengan todos lo que integran esta bella comunidad foodiesbeehive, hoy quiero dejarle otra de mi receta que es para el almuerzo se trata de; Arroz con los tres sabores pollo, cochino y salchicha, es un plato muy nutritivo delicioso sencillo y fácil de hacer para compartir en familia.

Hello everyone wonderful and blessed day have all that make up this beautiful community foodiesbeehive, today I want to leave another of my recipe that is for lunch is about; Rice with the three flavors chicken, pork and sausage, is a very nutritious dish delicious simple and easy to make to share with family.

Ingredientes:

300 gramos de pollo
200gramos de cochino.
2 salchicha.
1 taza de arroz.
4 aji.
1cebolla.
½ medio pimenton
1 ramita de cebollin.
1 zanahoria.
Sal, oregano, ajo el polvo y pimienta al gusto.
Salsa inglesa un chorrito.
Salsa de soya un chorrito.

Ingredients:

300 grams of chicken
200 grams of pork.
2 sausage.
1 cup of rice.
4 chili peppers.
1 onion.
½ half bell pepper.
1 sprig of onion.
1 carrot.
Salt, oregano, garlic powder and pepper to taste.
Worcestershire sauce a dash.
Soy sauce a dash.

Preparación:

Primero comenzamos lavando los vegetales que son el pimentón, cebolla, ají y el cebollín luego lo picamos el trozo pequeño, lavamos la zanahoria la pelamos y por último la picamos en cuadrito, por últimos pelamos los ajos reservamos.

Agarramos la carne de cerdo comenzamos a picarla el trozo pequeño, el pollo también y por últimos picamos las dos salchichas, después empezamos a sazonar con sal, orégano, ajo el polvo y pimienta le agregamos un chorrito de salsa de inglesa, soya. Ahora ya tenemos todos los ingredientes listo empezamos a cocinar el arroz con los tres sabores.

Agarramos un caldero lo ponemos a calentar en el fuego por 5minustos con un chorrito de aceites cuando esté bien caliente incorporamos las 3 carnes para sellarla añadimos el ajo triturado y la zanahoria vamos removiendo dejamos que las carnes se cocine por unos 10 minutos.

Preparation:

First we start by washing the vegetables which are the paprika, onion, chili and scallion, then we chop them in small pieces, we wash the carrot, peel it and finally we chop it in small squares, finally we peel the garlic, we reserve it.

We take the pork meat and start chopping it in small pieces, the chicken also and finally we chop the two sausages, then we start seasoning with salt, oregano, garlic powder and pepper, we add a dash of Worcestershire sauce, soy sauce. Now we have all the ingredients ready, we start cooking the rice with the three flavors.

We take a pot we put it to heat in the fire for 5 minutes with a drizzle of oil when it is very hot we incorporate the 3 meats to seal it we add the crushed garlic and the carrot we go stirring we let the meats cook for about 10 minutes.

Añadimos los vegetales picados que son la cebolla, pimentón, ají y el cebollín vamos removiendo hasta que se integres todos los vegetales juntos con las carnes después le incorporo una taza de agua para que se guise bien todos los ingredientes juntos por unos 10 minutos más.

Aparte lavo mi taza de arroz para agregarlo al guiso lo voy removiendo le añado 4 taza de agua para que el arroz de cocine bien, cuando este hirviendo lo dejo que se seque lo tapo para que se termine de cocinar el arroz completo consulto si esta blando el arroz lo apago y listo.

Por últimos sirvo el delicioso arroz con los tres sabores de carne de cerdo, pollo, y salchichas un plato muy completo y nutritivo para compartir en el almuerzo con sus familiares los fines de semana si tiene visita.

Add the chopped vegetables which are the onion, bell pepper, chili and scallion, stirring until all the vegetables are integrated together with the meat, then I add a cup of water so that all the ingredients are well cooked together for about 10 minutes more.

Apart I wash my cup of rice to add it to the stew I stir it I add 4 cup of water so that the rice cooks well, when it is boiling I let it dry I cover it to it off and it's ready.

Finally I serve the delicious rice with the three flavors of pork, chicken and sausages, a very complete and nutritious dish to share at lunch with your family on weekends if you have visitors.

Delicioso y rico arroz con carne de cerdo, pollo, y salchichas.

Delicious and tasty rice with pork, chicken and sausages.

Espero que les haya gustado esta publicación que tenga un feliz días y bendecidos para todos muchas gracias por leer mi post.

I hope you liked this post have a happy and blessed day, to all thank you very much for reading my post.

Las fotos son mías, tomadas con teléfono alcatel , editadas con incollage y traducidas con Deepl.

The photos are mine, taken with alcatel phone, edited with incollage and translated with Deepl.