Cake bread, my grandmother's recipe / Torta de Pan la receta de mi abuela

Today I have prepared one of my favorite cakes following my grandmother's recipe, a delicious cake to sweeten the palate and the soul, a typical sweet of all Venezuelans, a wonderful option to use those breads that we think we have lost. So let's get to the ingredients and preparation.

To make this delicious cake we need

6 BREADS
1/2 liter of milk, I used pure cow's milk.
3 cups of sugar
1 cup of wheat flour
4 eggs
cinnamon
vanilla
raisins
pinch of salt
Preparation

In a bowl chop the bread into small pieces and soak with the milk, let stand and grind by hand or with the help of a grinder.

Hoy he elaborado una de mis tortas preferida siguiendo las receta de mi abuela una deliciosa torta para endulzar el paladar y el alma, un dulce típico de todos los venezolanos una maravillosa opción para utilizar esos panes que creemos hemos perdido. Así que vamos a los ingrediente y preparación.

Para elaborar esta deliciosa torta necesitamos

• 6 PANES
• 1/2 litro de leche yo use leche de vacas pura
• 3 tazas de azucar
• 1 taza de harina de trigo
• 4 huevos
• canela
• vainilla
• pasas
• pisca de sal

Preparación

En un recipiente picamos el pan en trozos pequeños y remojamos junto a la leche dejamos reposar y trituramos con la mano o ayuda de un triturador.

then beat the eggs very well and add them to the breadcrumbs along with the vanilla, cinnamon, sugar, raisins and a pinch of salt.

luego batimos muy bien los huevos y colocamos en el pan triturado junto a la vainilla, canela, azúcar, pasas y pisca de sal

We beat very well to integrate the ingredients if you notice that your mixture is very watery put a little by little wheat flour to take good consistency, then prepare the caramel in the same mold as I did in two small mold put 1/2 cup of sugar in each one and take to the was to melt always stirring so it does not stick. we spread all the caramel for the mold and pour the mixture, take it to the oven for 40 minutes and ready a delicious cake easy and quick to prepare.

Batimos muy bien hasta integrar los ingredientes si notas que tu mezcla esta muy aguada colocale de poquito a poquito harina de trigo para que tome buena consistencia, luego preparamos en el mismo molde el caramelo como lo hice en dos molde pequeño colocamos 1/2 taza de azúcar en cada una y llevamos al fue a derretir siempre removiendo para que no se nos pegue. untamos todo el caramelo por la el molde y vertemos la mezcla, llevamos al horno por 40 minutos y listo una deliciosa torta fácil y rápida de preparar.