Una deliciosa torta fría ¡facil de hacer! || A delicious cold cake, easy to make! ESP/ENG

Una deliciosa torta fría ¡facil de hacer! || A delicious cold cake, easy to make!

Holaa queridos amigos de Foodies, hoy quiero compartirles una receta fácil y deliciosa de hacer que les dejará encantado, inclusive, si son como yo, muy poco diestros en la cocina; les aseguro que este será un reto que podrán superar con gran éxito y se sentiran muy satisfechos del resultado.

Hello dear friends of Foodies, today I want to share with you an easy and delicious recipe that will delight you, even if you are like me, not very skilled in the kitchen; I assure you that this will be a challenge that you can overcome with great success and you will be very satisfied with the result.

Un delicioso postre alegra el paladar de cualquier persona que tenga buen gusto, y si de chocolate se trata se vuelve muy atractivo. Este postre es una maravilla para compartir una tarde colurosa en una merienda familiar.

A delicious dessert will delight the palate of anyone with good taste, and if chocolate is involved, it becomes very attractive. This dessert is a wonder to share a warm afternoon at a family snack.

Ingredientes utilizados:

• 100gr de Cacao
• 3 cucharadas de Maicena
• 100gr de Azucar
• 1 Litro de Lecha liquida
• Galletas dulces, un paquete según la marca comercial.

Ingredients used:

• 100gr of cocoa
• 3 spoonfuls of cornstarch
• 100 grams of sugar
• 1 liter of liquid milk
• Sweet cookies, one package according to the commercial brand.

Procedimiento para realizar la receta. || Procedure to make the recipe.

Es muy sencillo, lo primero es hacer un pudin con el cacao, la leche, el azúcar y la maicena, es importante reservar 100ml de leche para mas adelante al momento de armar nuestra torta fría. Se monta la leche en una cacerola y seguidamente se agrega el cacao mezclado muy bien, una vez mezclado se deja calentar un poco y se agrega la maicena y la azúcar al gusto, es importante no dejar de remover, para que no se nos queme nuestra mezcla, tras unos 5 minutos que la mezcla hierva y se vuelva espesa, apagamos la hornilla y dejamos reposar.

It is very simple, the first thing is to make a pudding with the cocoa, the milk, the sugar and the cornstarch, it is important to reserve 100ml of milk for later at the moment of making our cold cake. The milk is mounted in a saucepan and then add the cocoa mixed very well, once mixed let it heat a little and add the cornstarch and sugar to taste, it is important not to stop stirring, so we do not burn our mixture, after about 5 minutes that the mixture boils and becomes thick, turn off the stove and let stand.

Procedemos a realizar la montura de nuestra deliciosa torta fría, y es muy sencillo. Colocamos una primera base de pudin muy fina y seguidamente las galletas, las cubrimos bien con una capa de pudin y asi sucesivamente hasta llevarla a la altura de nuestra bandeja.

We proceed to assemble our delicious cold cake, and it is very simple. We place a first base of pudding very thin and then the cookies, we cover them well with a layer of pudding and so on until we bring it to the height of our tray.

Una vez listo este paso, procedemos a decorar y a refrigerar, puedes decorar con frutos secos, fresas, chocolates, gomitas, dandis o cualquier topping de tu preferencia.

La refrigeración debe ser por aproximadamente 5 horas, y listo a degustar este delicioso postre rápido y sencillo de hacer.

Once this step is ready, proceed to decorate and refrigerate, you can decorate with nuts, strawberries, chocolates, gumdrops, dandies or any topping of your preference.

Refrigerate for approximately 5 hours, and you are ready to enjoy this delicious dessert, quick and easy to make.