Mi entrada al concurso TopFiveFamily Observa Piensa Escribe UN SOLO INGREDIENTE MIL OPORTUNIDADES/ONE SINGLE INGREDIENT A THOUSAND OPPORTUNITIES
VERSION EN ESPAÑOL
Buenos días tardes o noches espero que estén todos bien otra vez nos vemos en este concurso que nos permiten con una imagen poner a trabajar el cerebro y así traer nuevas reflexiones.
En esta oportunidad se nos muestra en esta imagen un plato de lo que aparentemente es chicha bien fría con hielo o también podría ser arroz con leche y se ve como un vaso que tiene lo que podría ser canela en polvo y el otro no tiene ningún ingrediente adicional.
Allí se ve un plato grande que es desde donde se servirá a los vasos de los comensales que estén en ese momento para hacer un tarde de tertulia, de relax con los hijos.
Es increíble la versatilidad de este ingrediente, que muchos seguro tendremos entre nuestros recuerdos, de esos momentos de compartir en familia, que son muchos mas valioso y esos momentos, que hacen al final de nuestras vidas, pensar que en verdad vivimos.
Así como en la familia aunque podemos tener y compartir algunos gustos y otros cosas, así como se ve en la foto, podemos tener diferentes gustos en algunas cosas y aceptar esto o compartir otros gustos o cosas que nosotros no nos atreveríamos, es cuando se logra la armonía en la familia.
Así es la leche un alimento versátil que haciendo distintas recetas podemos obtener postres distintos y deliciosos, como pudin, quesillo, chicha, merengadas, etc.
A veces hay cambios muy sutiles que pueden dar postres similares, aunque con un toque regional particular, como el caso de la receta venezolana del QUESILLO y la peruana de la LECHE ASADA, cuya diferencia es que en el quesillo se suele poner caramelo, que se hace derritiendo azúcar, en el fondo del quesillo o encina del mismo y se suele poner un toque de ron.
La leche asada no le colocan este caramelo y le suelen poner un toque de pisco, el resto de la receta es idéntica. Estos pequeños detalles, que se cambian en la receta, les da a las dos recetas si toque especial distinto.
Así es la leche que es producto de la vaca, que es un animal que produce ese grandioso producto para darle de comer al becerro su hijo, y de allí lo tomamos y hacemos productos tan distintos y buen sabor como, yogurt, queso, leche liquida y de allí logramos hacer tantas recetas que son parte de nuestra historias como niños.
Así son nuestras familias, que no solo es nuestros hermanos y nuestros padres. También están los tíos, abuelos, primos etc. cada uno con sus particularidades pero uniendo como una receta los pequeños detalles que cada uno puede aportar podemos formar momentos en familia inolvidables cada uno compartiendo y entendiendo al otro, así podemos atrevernos a experimentar nuevas formas de pensar en la vida por un distintos logrando despejar la mente, así como la leche hacer deliciosos postres, formamos hermosos recuerdos que podamos rememorar en los momentos mas difíciles, logrando sobrellevar la vida
ENGLISH VERSION
Good morning, afternoon or evening, I hope you are all well, see you again in this contest that allows us with an image to put the brain to work and thus bring new reflections.
On this occasion we are shown in this image a plate of what is apparently very cold chicha with ice or it could also be rice pudding and it looks like a glass that has what could be cinnamon powder and the other does not have any ingredients. additional.
There you see a large plate that is from where the glasses of the diners who are there at that moment will be served to have an afternoon of gathering, relaxing with the children.
The versatility of this ingredient is incredible, which many of us will surely have among our memories, of those moments of sharing with family, which are much more valuable and those moments, which make us, at the end of our lives, think that we are truly living.
Just as in the family, although we can have and share some tastes and other things, as seen in the photo, we can have different tastes in some things and accept this or share other tastes or things that we would not dare, that is when it is achieved. harmony in the family.
This is how milk is a versatile food that by making different recipes we can obtain different and delicious desserts, such as pudding, quesillo, chicha, meringadas, etc.
Sometimes there are very subtle changes that can give similar desserts, although with a particular regional touch, as in the case of the Venezuelan recipe for QUESILLO and the Peruvian recipe for ROASTED LECHE, whose difference is that in the quesillo usually puts caramel, which is made by melting sugar, at the bottom of the quesillo or holm oak and a touch of rum is usually added.
They do not add this caramel to roasted milk and usually add a touch of pisco, the rest of the recipe is identical. These small details, which are changed in the recipe, give the two recipes a different special touch.
This is the milk that is the product of the cow, which is an animal that produces this great product to feed the calf its son, and from there we take it and make products as different and good tasting as yogurt, cheese, liquid milk and from there we managed to make so many recipes that are part of our stories as children.
This is how our families are, which is not only our brothers and our parents. There are also uncles, grandparents, cousins, etc. each one with its particularities but by uniting like a recipe the small details that each one can contribute, we can form unforgettable family moments, each one sharing and understanding the other, so we can dare to experience new ways of thinking about life in a different way, managing to clear the Mind, just like milk makes delicious desserts, we form beautiful memories that we can remember in the most difficult moments, managing to cope with life.
