Mi entrada al concurso Observa Piensa Escribe Venezuelan cocoa, a product of national pride / el cacao venezolano, un producto de orgullo nacional
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ENGLISH VERSION
Once again, another week this prestigious contest allows us another reflection.
@topfivefamily/anunciando-ganadores-del-concurso-observa-af9af38324701
Greetings everyone, I hope you have a happy week and that it is with this delicious dessert.
This brand is a symbol of quality worldwide SAVOY, since Venezuelan cocoa is a product that is recognized with quality worldwide which is irreplaceable, in fact the best chocolates in the world have a percentage of Venezuelan cocoa. For many years, Venezuelan cocoa has been one of the main export products, but the oil boom produced peasant emigration, which resulted in the reduction of agricultural production and this resulted in the decrease of several agricultural products in addition to cocoa.
It is in recent years that as a result of the decrease in oil revenues due to the social political context, which has external and internal components that, depending on the thinking and ideologies of whoever you ask, will vary the weight of each person and will hold someone different responsible for that reality and it is a discussion that makes for a very long article.
However, this context in which oil revenues decreased prompted the search for other ways to generate income and many returned to their roots, recovering cocoa production.
It should be noted that although attempts have been made to plant the tree that produces cocoa in other countries, it is never the distinguished and special quality that is found in Venezuela. This is because the particular climate conditions and the symbiotic relationships between fungi and plants present in Venezuelan soil do not occur in other soils and this is why it is almost impossible to reproduce the quality of Venezuelan cocoa.
Cocoa is a product considered among the super foods, which bring various benefits to human health, however, when processing cocoa to produce commercial desserts and chocolates, artificial ingredients are usually added that nullify and surpass the benefits produced by cocoa. , making the product harmful to health.
In my work, a laboratory for the formulation of food products, aware of the need to provide the population with all the vitamins and trace elements necessary for the correct development of the human body, a natural product was developed that would preserve the high quality flavor of cocoa. Venezuelan without adding those harmful products that the industry places in them, so the consumer can continue enjoying delicious desserts, benefiting from the multiple properties that will give health to consumers.
I hope you like this article, waiting for your comments and suggestions.
VERSION EN ESPAÑOL
nuevamente otra semana mas que este prestigioso concurso nos permite otra reflexión.
saludos a todos espero que tengan una semana alegre y que sea con este delicioso postre.
Este marca es símbolo de calidad a nivel mundial SAVOY, ya que el cacao venezolano es un producto que se reconoce con calidad a nivel mundial el cual es insustituible, de hecho los mejores chocolates del mundo tienen un porcentaje de cacao venezolano. Por muchos años el cacao venezolano a sido uno de los principales productos de exportación, pero el boom petrolero produjo una emigración campesina, que redundo en la reducción de la producción agrícola y esto redundo en la disminución de varios productos agrícolas además del cacao.
Es en años recientes que producto de la disminución de los ingresos petroleros por el contexto político social, que tiene componentes externos e internos que según el pensamiento e ideologías de quien preguntes variaran el peso de cada uno y responsabilizaran de esa realidad a alguien diferente y es una discusión que da para un articulo muy extenso.
Sin embargo ese contexto donde se disminuyo esos ingresos petroleros impulsaron a la búsqueda de otras formas de generar ingresos y muchos volvieron a sus raíces, recuperando la producción del cacao.
Hay que destacar que aunque se a intentado sembrar en otros países el árbol que da el cacao, nunca es la calidad tan distinguida y especial que se da en Venezuela. Esto es debido que las condiciones particulares de clima, y las relaciones simbióticas entre hongos y plantas presentes en el suelo venezolano no se da en oros suelos y es por esto que es casi imposible reproducir la calidad del cacao venezolano.
El cacao es un producto considerado entre los super alimentos, que traen diversos beneficios a la salud humana, sin embargo al procesar el cacao para producir los postres y chocolates comerciales, se suele añadir ingredientes artificiales que anulan y superan a los beneficios que produce el cacao, haciendo al producto perjudicial a la salud.
En mi trabajo, un laboratorio de formulación de productos alimenticios, conscientes de la necesidad de proveer a la población todas las vitaminas y oligo elementos necesarios para un correcto desarrollo del cuerpo humano, se desarrollo un producto natural que conservara el sabor de alta calidad del cacao venezolano sin agregar esos productos nocivos que la industria les coloca, así el consumidor podrá seguir disfrutando de deliciosos postres, beneficiándose de los múltiples propiedades que le dará salud a los consumidores.
Espero que les guste este articulo esperando sus comentarios y sugerencias