Saludos cómo están estimados amigos de Foodies Bee Hive, feliz de saludarles y compartir mi nueva receta, en esta oportunidad un almuerzo delicioso y muy fácil de preparar, unas chuletas ahumadas Guisadas con papa y zanahoria.

Greetings how are you dear friends of Foodies Bee Hive, happy to greet you and share my new recipe, this time a delicious lunch and very easy to prepare, smoked chops Stewed with potato and carrot.

Receta: Chuletas Ahumadas Guisada con Papa y Zanahoria 🥔🥩🥕

Ingredientes

2 chuletas ahumadas
1/2 tomate
1/2 cebolla
Ajo
1 rama de cilantro
Sal, color, orégano, aceite a gusto.

Recipe: Smoked Stewed Chops with Potato and Carrot 🥔🥩🥕

Ingredients

2 smoked chops
1/2 tomato
1/2 onion
Garlic
1 sprig of coriander
Salt, color, oregano, oil to taste.

Paso a Paso Step by Step

Paso 1

Primero vamos a lavar y cortar la cebolla, tomate, cilantro y triturar el ajo.

Step 1

First we are going to wash and cut the onion, tomato, coriander and crush the garlic.

Paso 2

Luego vamos poner a calentar una sartén, agregar un poco de aceite y luego agregar los aliños que cortamos, sofreír.

Step 2

Then we are going to heat a frying pan, add a little oil and then add the dressings that we cut, fry.

Paso 3

Seguidamente vamos a lavar, pelar y cortar en bastoncitos la zanahoria agregar a la preparación junto con el orégano, sal y color.

Step 3

Next we are going to wash, peel and cut the carrot into sticks, add to the preparation together with the oregano, salt and color.

Paso 4

Después vamos a cortar la chuleta a lo largo y agregamos al sofrito, cocinamos por 5 minutos y agregamos un poco de agua.

Step 4

Then we are going to cut the chop lengthwise and add it to the sauce, cook for 5 minutes and add a little water.

Paso 5

En este paso, vamos a lavar, pelar y cortar la papa en bastoncitos, agregar a la preparacion, remover y cocinar hasta que la papa este blanda, retirar del fuego y listo para servir.

Step 5

In this step, we are going to wash, peel and cut the potato into sticks, add to the preparation, stir and cook until the potato is soft, remove from heat and ready to serve.

A almorzar!

To lunch!

Hasta aquí mi receta de este día amigos, espero les guste y lo pongan en práctica, muchas gracias por el apoyo. Saludos.

So far my recipe for this day friends, I hope you like it and put it into practice, thank you very much for the support. Greetings.

Todas las imágenes son de mi autoria por @alexanderodulfo, tomadas especialmente para esta publicación.

All the images are my own by @alexanderodulfo, taken especially for this publication.