Family appetizer: Broaster chicken pieces, home cooking.

Hello! Good evening friends of #HIVE and fellow #FoodiesBeeHive, I hope you had a great day and that you are enjoying good health, everyone welcome to my blog. In general, at family gatherings or sharing with friends and colleagues, we always prepare a list of appetizers to taste with our guests, sometimes we ask ourselves, what am I going to prepare? So if that is your case, don't worry, because below I will show you how to prepare some homemade broaster chicken pieces, an ideal appetizer for your meetings and sharing, these pieces can be accompanied with all kinds of sauce or mincemeat. So for today I invite you to accompany me to prepare some broaster chicken pieces, which are quite simple and super easy to prepare, this chicken will also be juicy inside and crispy on the outside. Cheer up!

¡Hola! Muy buenas noches amigos de #HIVE y compañeros de #FoodiesBeeHive, espere que hayan tenido un excelente día y que se encuentren disfrutando de buena salud, sean todos bienvenidos una más a mi blog. Por lo general, en las reuniones familiares o compartires con amigos y compañeros, siempre elaboramos una lista de aperitivos para degustar con nuestros invitado, algunas veces nos preguntamos ¿Qué voy a preparar? Así que si ese es tu caso, no te preocupes, porque a continuación te muestro como preparar unas piezas de pollo a la broaster caseras, un aperitivo ideal para tus reuniones y compartires, estás piezas las puedes acompañar con todo tipo de salsa o picadillo. Así que para el día de hoy te invito a que acompañes a preparar unas piezas de pollo a la broaster, que son bastante sencilla y súper fáciles de preparara, además este pollo quedará jugosito por dentro y crocante por fuera. ¡Anímate!

Ingredients for this preparation:

✓ 400g of chopped chicken pieces.
✓ 100g of wheat flour.
✓ 1 large egg
✓ Vegetable oil for frying.
✓ To season: garlic powder, black pepper, marinade and curry.
✓ Salt.

Ingredientes para esta preparación:
✓ 400gr de piezas de pollo picadas.
✓ 100gr de harina de trigo.
✓ 1 huevo grande.
✓ Aceite vegetal para freír.
✓ Para condimentar: ajo en polvo, pimienta negra, adobo y curri.
✓ Sal.

Let's start our preparation:

Wash the chicken pieces very well (if you like you can bone them beforehand), add a tablespoon of salt, 1/2 tablespoon of garlic, 1/2 small teaspoon of black pepper, 1/2 small teaspoon of curry and the egg, incorporate all the ingredients to the chicken and let marinate to season for about 30 minutes.

Cemenzamos nuestra preparación:
Lava muy bien las piezas pollo (si gustas las puedes deshuesar antes), agrega una cucharada de sal, 1/2 cucharada de ajo, 1/2 cucharadita pequeña de pimienta negra, 1/2 cucharadita pequeña de curri y el huevo, incorpora todos los ingredientes al pollo y deja marinar para sazonarse por unos 30 minutos.

Now, add the wheat flour and add to the chicken. Place a frying pan over medium heat, add a good splash of oil and heat, when the oil is very hot add the chicken and start frying on both sides until golden brown and getting a crispy crust on the outside.

Ahora, agrega la harina de trigo e incorpora al pollo. Coloca una sartén a fuego medio, agrega una buen chorro de aceite y pon a calentar, cuando el aceite esté bien caliente agrega el pollo y comienza a freír por ambos lados hasta dorarse y obtener una costra crocante por fuera.

When the chicken is golden, remove from heat and serve. Bon Appetite!

Cuando el pollo este doradito retira del fuego y sirve. ¡Buen provecho!

"Whatever my head imagines, let it materialize in my hands" @aksurevm89 // "Lo que imagine mi cabeza, que se materialice en mis manos" @aksurevm89

THANKS FOR READING ME // GRACIAS POR LEERME.

Translated by: google translator // Traducido por: google traductor.

All photos are my property // Todas las fotos son de mi propiedad.

The collage were made with the collage maker android app // Los collage fueron realizado con la app para android collage maker.