19.【Let's make a simple quiche!−2/シンプル・キッシュを作ろう−2】Healing solo camp during the rainy season./梅雨の癒しのソロキャンプ/[ENG/JPN]
Fry bacon.
The skillet is small at 6.5 inches, so I always worry if it will fit.
Fry the bacon until it is crispy.
ベーコンを炒めます。
スキレットは6.5インチと小さいので、いつも収まり切るか心配になります（笑）
ベーコンがかりっとするまで炒めます。
Once the bacon is sauteed enough, the next step is to add the frozen spinach.
At this time, it was late June and the temperature was high, so I brought the frozen vegetables tightly packed in a cooler.
Commercially available frozen foods and vegetables are very convenient.
However, if they melt and deteriorate, the taste will be spoiled.
In summer, you need a lot of refrigerant anyway, so I chose to use frozen vegetables.
ベーコンを十分炒めたら、次は冷凍野菜のほうれん草を入れます。
この時は6月の下旬で、気温も高いので、冷凍野菜はしっかり保冷剤で挟んで持参しました。
市販の冷凍食品・冷凍野菜はとても便利です。
けれど、溶けて状態が悪くなってしまうと美味しさが損なわれてしまいます。
夏はいずれにしても保冷剤がたくさん必要ですから、冷凍野菜を採用しました。
Fry them thoroughly, season with salt and pepper, and the quiche filling is ready.
After this, I wrap it in pie crust.
To be continued in the next article.
しっかり炒めて、塩胡椒をして、キッシュの中身が出来ました。
これをパイ生地に包みます。
次回に続きます。
■Today was an incredibly hot day.
In my area, the highest temperature was 37.9℃... 37.9℃ is already a fever...
Tomorrow is supposed to be almost as hot. The weather has been tremendous lately, both in terms of heat and rainfall.
■今日はとてつもなく暑い日でしたね。
私の住んでいるエリアでは、最高気温が37.9℃でした…。37.9℃ってもう熱があるじゃないですか…。
明日もほぼ同等の暑さになるようです。暑さも、雨量も、最近の気象は凄まじいです。
Google Translate & DeepL, thank you as always.
I am glad that you read it :-)
今日も読んでくださってありがとうございます😊
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