08.【Preparation for BBQ_1/BBQの下拵え_1】Healing solo camp during the rainy season./梅雨の癒しのソロキャンプ/[ENG/JPN]

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The fire is burning well.
I will be barbecuing dinner this evening.
I start a fire like this with wood first, and add charcoal later.
Then I build a charcoal fire, and tonight I will have a "charcoal barbecue".

I often "cook" when I come camping.
So I thought, "Let's just grill (barbecue) once in a while.

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焚き火が順調に燃えています。
この日の夕食はバーベキューにします。
こうやってまずは薪で火を起こし、この後で炭を追加します。
そして炭火を熾して、炭火焼きバーベキューをするのです。

私はキャンプに来ても「調理」をすることが多いです。
そこで「たまにはただ焼くだけ（バーベキュー）をしてみよう」と思ったのです。

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I was relaxing and before I knew it, 19:00 had passed.
The fun time goes by so fast.
Let's start preparing for the barbecue.

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のんびりしていたらあっと言う間に19:00を過ぎてしまいました。
楽しい時間はあっと言う間に過ぎていきます。
バーベキューの準備を始めましょう。

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First, cut the vegetables.
Early summer vegetables are beautifully colored and delicious just by grilling them.

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まずは野菜を切っていきます。
初夏の野菜は彩りが美しくて、焼くだけで美味しいですよね。

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I love eggplant.
I cut them into round slices and simply grill them.

Eggplant absorbs oil well when grilled.
And even though it absorbs oil, it does not become too tasty, making it an easy-to-eat dish.
I was taught a long time ago that eggplant is a good food to replenish calories during the summer.

I am sure that the reason for summer fatigue in the past was mostly due to "loss of appetite.
Today, it is easier to eat and easier to replenish calories.
Still, it makes sense to eat eggplant in the summer to get energy.

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私は茄子が大好きです。
輪切りにカットして、シンプルに焼いて食べます。

茄子は、焼くとよく油を吸い込みます。
そして、油を吸ってもくどくなり過ぎず、食べやすい料理になります。
だから夏場のカロリー補給に良い食材である、と昔教わりました。

きっと昔の夏バテの理由は「食欲不振」がほとんどであったからでしょう。
現代では食べやすくてカロリー補給が簡単なものが増えています。
それでも、夏に茄子を食べてエネルギーを得るのは理にかなっていると思います。

次回に続きます。

■I recently got burned (index finger and thumb of my left hand).
It was a slightly severe burn that also caused blistering, but I kept it cool intermittently for 4 hours immediately afterwards.
The next day, the burn scar was healed so beautifully that I could hardly recognize it. It was amazing.

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■先日火傷をしました（左手の人差し指と親指）。
水膨れもできる、少し強めの火傷でしたが、直後から4時間ずっと断続的に冷やし続けたところ
翌日にはもうほとんど火傷跡がわからないくらい綺麗に治りました。すごい。

Google Translate & DeepL, thank you as always.
I am glad that you read it :-)

今日も読んでくださってありがとうございます😊

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